Sonntag, 7. März 2010

Dulce de Leche



















1 Vanilleschote
500 ml Milch
1 Prise Salz
400 g brauner Zucker

Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen, alles in einem Topf geben und 2-3 Stunden köcheln lassen, immer wieder umrühren. Wenn es eine cremige/marmeladige Konsistenz hat, ist es fertig.

Keine Kommentare: