Freitag, 23. April 2010

Blondies mit Kokoscreme





































Meine neuste Kreation ;-)
Für den Teig habe ich das Grundrezept der Toffee-Brownies genommen und einfach weiße Schokolade verwendet. Dazu habe ich noch Vanillezucker (Bourbon) und gehackte Macadamianüsse hineingegeben. Abkühlen lassen und dann die Kokoscreme (ich habe sie gekauft, man kann sie aber auch selber machen) drauf streichen sowie Kokosraspel drüber streuen.

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