Donnerstag, 22. Juli 2010

Ahornsirup Cookies






































Ca. 15 Cookies

75 g brauner Zucker
1 EL Ahornsirup
85 g weiche Butter
Eine Prise Salz
140 g Mehl
1 Ei, verquirlt
20 g gehackte Nüsse
60 g gehackte Schokolade

Backofen auf 190 Grad vorheizen.
Butter, Sirup und Zucker cremig schlagen, Ei hinzufügen. Danach Mehl, Nüsse und Schokolade unterrühren. Zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie gewickelt 5-6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen, ca. 10 Minuten backen.


Quelle: Trish Deseine - Verrückt nach Schokolade

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