Mittwoch, 24. November 2010

Gebratener Reis mit Hack





































200 g Reis
200 g Rinderhackfleisch
1 Dose Kichererbsen
Salz, Pfeffer, Chiliflocken, 2,5 TL Curry
5 EL Sojasoße
5 EL Wasser
2 Möhren

Reis in Salzwasser gar kochen, abgießen. Hack in Öl braten. Möhren schälen, in Scheiben schneiden und dazu geben sowie den Rest. Alles 3-4 Minuten köchlen. Mit einem Klecks Creme fraiche servieren.


Nährwertangaben
Pro Portion: ca. 490 Kcal.

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