Donnerstag, 6. Januar 2011

Weiße-Schoko-Kaffee-Creme





































100 g weiße Kuvertüre
2 TL lösliches Kaffeepulver
2 EL Puderzucker
4 EL neutrales Pflanzenöl

Die Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelzen. Restliche Zutaten in die Schokolade rühren. Die Mischung kräftig durchrühren. Das Kaffeepulver löst sich nicht völlig auf. Den Aufstrich in ein kleines Schraubglas abfüllen und verschließen. Bei Zimmertemperatur aufbewahren.


Quelle: www.kuechengoetter.de

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