Sonntag, 26. Februar 2012

Tartelettes au Chocolat



4 Tartelettes:
100 g Butter
100 g Zartbitterschokolade
50 g Walnüsse, gehackt
50 g Puderzucker
2 Eier
1 EL Speisestärke
1 EL Kakaopulver
1/4 TL Backpulver
0,5 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz

Butter und Schokolade schmelzen. Von der Herdplatte nehmen und abkühlen lassen. Kakaopulver, Stärke sowie Backpulver mischen. Eier, Vanillezucker, Salz und Zucker hellcremig schlagen. Schokoladen-Buttermasse mit einem Löffel unterheben. Nüsse unterrühren. Als letztes das Kakaopulvergemisch unter den Teig heben. Teig in gefettete Tartelettesformen füllen und bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Minuten backen. Abkühlen lassen.

1 Kommentar:

Sarah-Maria hat gesagt…

Yummie! eine echt leck're Sache - sieht köstlich aus. :)

Mit einem lieben Gruß,
Sarah Maria